Bacalao lomos sin espina
Bacalao lomos sin espina
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Descripción
Bacalao tradicional capturado en las aguas del mar del norte es curado en sal, durante al menos 25 dias. Este método de salado tradicional proporciona una serie de cualidades nutricionales, que le convierten en uno de los alimentos mas sanos de nuestra dieta. 1 kilo de peso ,cortado en tacos.
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